Peş peşe yapılan zamlara kırmızı ete yapılan zam da eklendi, kırmızı ete bir ayda yüzde 30 zam geldi
Ekonomik krizin derinleşmesi ile son iki yılda zamların ardı arkası kesilmezken, 2023 yılı da zamlarla devam ediyor. Temel gıdaların birçoğun zam gelirken, et fiyatları son bir ayda yüzde 30 zamlandı. En ucuz etin kilosu 200 lirayı aşarken, İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, kıyma fiyatının 200 liraya ve kuşbaşının 220 liraya yükseldiğini söyledi.
Artışlar devam edecek
Ekonomim gazetesine konuşan Tüfekçi, ete gelen zamlar konusunda Tarım ve Orman Bakanı, bakan yardımcıları ve hayvancılık daire başkanıyla irtibat halinde olduklarını belirterek, şu anda Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) Balkanlardan karkas et getirme kararı aldığını açıkladı. Kısa bir zaman içerisinde karkas et ithalatının yapılacağını vurgulayan Tüfekçi “Canlı hayvan şu an geliyor ama kesim için de hayvan getirilecek. ESK anlaşmalarını yaptı ve bu ay içinde karkas et getirmeyi planlıyor. Fakat ESK’nin nasıl bir satış politikası olacak bilemiyoruz” dedi. Tüfekçi, fiyatların durması ve düşmesi için üretim maliyetlerinin düşmesi gerektiğine dikkat çekti. “Girdi maliyetleri düşmedikçe et fiyatlarında artış devam edecek” diyen Gülel, son zamlarla birlikte et satışlarının yarı yarıya azaldığını ifade etti
HABER MERKEZİ
